Crema pastelera con Thermomix

La crema pastelera es un básico en la repostería. Tiene múltiples usos: para rellenar una plancha de bizcocho, para  rellenar una base de pasta brisa o de hojaldre y encima colocar frutas, etc. o simplemente para comerla tal cual. Hacer la crema pastelera con Thermomix tiene sus ventajas: Te quedará…

Salsa cocktail con Thermomix

Esta salsa es una mayonesa mejorada. Es muy fácil de hacer y la puedes hacer con Thermomix o con una batidora de mano, tu eliges. Pero si la vas a utilizar en otra receta que hagas con el robot, aprovecha y hazla con Thermomix, así no ensucias dos cacharros, cosa…